Ce qui est évalué
Chef / Cheffe de cuisineCommis / Commise de cuisineEmployé / Employée de restauration collectiveResponsable d'établissement de restauration collectiveCuisinier / Cuisinière de collectivité
Modalités d'intervention
- Expérience
- 20 ans
- Modalités
- Présentiel, Visioconférence
- Zone d'intervention
- Région complète
Parcours
Professionnel de la restauration depuis plus de 30 ans, j interviens deja en qualité de juré pour les titres professionnels et l éducation nationale tous niveaux sur l aspect culinaire (cuisine)
Certifications
- MASTER / BTS / BAC PRO / CAP CUISINE
Nom complet, ville et mise en relation sont réservés aux centres de formation inscrits. Les jurys choisissent ce qui figure sur leur fiche publique et peuvent la retirer à tout moment.