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Ariane B.
Formateur / Formatrice
Auvergne-Rhône-Alpes · 5 ans
- Formateur / Formatrice
- Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration
- +1
- Présentiel
- Visioconférence
Ce qui est évalué
Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restaurationDirecteur / Directrice d'hôtellerie de plein airGouvernant / Gouvernante d'hôtelEmployé / Employée d'étageRéceptionniste
Modalités d'intervention
- Expérience
- 20 ans
- Modalités
- Présentiel
- Zone d'intervention
- Région complète
Parcours
Originaire de Toulouse, j’ai débuté mon parcours à Mazamet en école hôtelière avant d’intégrer un grand groupe hôtelier. De Toulouse à Strasbourg, en passant par Angoulême, j’ai construit pendant 34 ans une expérience solide, occupant notamment des postes de direction. Ces années m’ont permis de maîtriser les réalités du terrain : gestion d’établissement, conformité ERP, accessibilité PMR, hygiène alimentaire, management d’équipe et préparation aux contrôles sanitaires. En 2024, je choisis de revenir en Occitanie pour me consacrer pleinement à l’accompagnement des professionnels. Après un dernier poste de directeur, une évidence s’impose : transmettre devient ma priorité. Former, conseiller, sécuriser.
Certifications
- BTS Hôtellerie-Restauration / Formateur pour Adultes
Nom complet, ville et mise en relation sont réservés aux centres de formation inscrits. Les jurys choisissent ce qui figure sur leur fiche publique et peuvent la retirer à tout moment.